Bol Vitaminli Nefis Mücver

Bol Vitaminli Nefis Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1-2 diş sarımsak
• Yaklaşık 1 su bardağı tam buğday unu (kontrollü ekleyin)
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1-2 ince dal taze soğan
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı çörekotu
• 1 çay kaşığı tuz
• Pul biber, kuru nane, kırmızı biber, karabiber

Bol Vitaminli Nefis Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, havuç ve patatesi soyup rendeleyin, suyunu sıkın ( kızartırken dağılmaması için önemli)
2. Taze otları ve sarımsağı ince ince kıyın.
3. 3 yumurta ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp az yağda kızartın.
4. Kızartılmış mücverleri kağıt havlu üzerine alıp sıcak veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun 🍀