17377

kişinin defterinde

Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu)

4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 4 puan, ortalama: 5,00 (4 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Kızartma ile uğraşmak istemeyenlere ve sevmeyenlere pratik ve lezzetli olan fırında kabak mücver tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay hazırlanışı ve az malzemesi ile herkesin pratik şekilde hazırlayabilecekleri kabak mücver tarifini denemenizi tavsiye ederim.

Hem sağlıklı hemde hafif tadıyla diyet listelerinizde bulundurabileceğiniz fırında kabak mücver tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler

  • 4 orta boy kabak
  • 2 adet yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • 20-25 adet maydanoz
  • 8-10 adet yeşil soğan
  • 200 gram beyaz peynir ( diyet yapanlar için liğht olabilir, miktarıda azaltılabilir )
  • 1 çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir ) ben tam buğday unu kullandım
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ ( diyette olmayanlar, isteyenler tam doldurabilir )
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Diyette olmayanlar için üzerine serpmek için 250 gr kaşar peyniri

Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı

  1. Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.
  2. Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın.
  3. Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.
  4. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, köpük köpük olsun.
  5. Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin.
  6. Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.
  7. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
  8. Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün. Süre ve ısı veremeyeceğim, ben turbo fırınımda pişirdim biraz çabuk pişiriyor. Sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlıyorum mesela.
  9. Kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpin ve kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin.
  10. Dileyen sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve dereotu ile süsleyebilir. Afiyet olsun.

Fırında Kabak Mücver Yapımı 1

Fırında Kabak Mücver Yapımı

Fırında Kabak Mücver Yapımı

Fırında Kabak Mücver Yapımı

Fırında Kabak Mücver Yapımı

Bu video Seçil Aydoğan Karasu tarafından gönderilen Fırında Kabak Mücver Yapımı adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(63 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.