)
Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kolay-kabak-mucveri-nasil-yapilir-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kolay-kabak-mucveri-nasil-yapilir-videolu/
(4 oy, ortalama: 5,00 / 5)Kızartma ile uğraşmak istemeyenlere ve sevmeyenlere pratik ve lezzetli olan fırında kabak mücver tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay hazırlanışı ve az malzemesi ile herkesin pratik şekilde hazırlayabilecekleri kabak mücver tarifini denemenizi tavsiye ederim.
Hem sağlıklı hemde hafif tadıyla diyet listelerinizde bulundurabileceğiniz fırında kabak mücver tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- Yarım demet dereotu
- 20-25 adet maydanoz
- 8-10 adet yeşil soğan
- 200 gram beyaz peynir ( diyet yapanlar için liğht olabilir, miktarıda azaltılabilir )
- 1 çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir ) ben tam buğday unu kullandım
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ ( diyette olmayanlar, isteyenler tam doldurabilir )
- Tuz, karabiber, pul biber
- Diyette olmayanlar için üzerine serpmek için 250 gr kaşar peyniri
Fırında Kolay Kabak Mücveri Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı
- Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.
- Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.
- Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, köpük köpük olsun.
- Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin.
- Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.
- Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
- Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün. Süre ve ısı veremeyeceğim, ben turbo fırınımda pişirdim biraz çabuk pişiriyor. Sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlıyorum mesela.
- Kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpin ve kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin.
- Dileyen sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve dereotu ile süsleyebilir. Afiyet olsun.
Bu video Seçil Aydoğan Karasu tarafından gönderilen Fırında Kabak Mücver Yapımı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(63 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Tarif için çok teşekkürler Harika oldu
-
hıc sulanmadı kokusu muhteşem yemeden bayıldım
-
👍👏☕
-
Ununu tam ayarlayamadım galiba ve tam börek kıvamında olmadı. Ama yinede çok lezzetliydi.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
bu tarif için demiyorum ama bu tarz tariflerde hep içi çiğ kalıyor benim. sanırım unu çok koymak lazım.ozamanda kek olur gerçi
Be havuc ve patates de ekliyorum cok lezzetli oluyor
Yeşil soğan yerine kuru soğan rendelesem 1 tane olur mu
her hangi bir peynir olurmu
yeşil soğan yerine ne kayabilirim
tepsiye ince yayilirsa ve tarif edildiği gibi önce 200 derece turbo da sonra da isi biraz daha düşürülerek alt üst modunda piserse iyi oluyor bir de ben firina ilk sürmeden önce dilimledim sonra üstü kizarinca tekrar firindan çıkarıp dilinlerin üstünden gittim o da iyi pismesi için etki etti
İçine bir de havuç ekledim👌🏼 Çok lezzetli oldu. Teşekkürler tarif için♥️
ellerinize sağlık, afiyetler olsun :)
icine fesleğen ve sarimsak ekledim..ici yumusak oldu ama çiğ kalmiyor..enfes bisi oldu kizartma derdine son..
Elinize sağlık,beğenilmesine sevindim :)
ici pismedi usenmeden kizartin derim ici cig kaldi
Gerçekten çok lezzetli oluyor çok teşekkür ederim. 🤗
Beğenmenize sevindim :)
İçi pişmiyor dedikleri için ben kabağı hafif pişirdim kendi suyuyla. Yine süzgeçte beklettim biraz suyunu süzdüm. Öyle koydum malzemeleri. İnce serdim tepsiyede. İncecik çıtır çıtır harika oldu tadı.
Ben de galeta unu kullandim. Havuc ve patates rendeledim, kabaklarim eksikti. Tad olarak mukemmel oldu fakat ici civik kaliyor ne yapsam da…
tarifi bircok kez uyguladim çok lezzetli oldu diyet surecinde cok fazla yaptim. cıvık falan olmadi. civik oldu diyen arkadaslar kabaklari iyi sıkmamış olabilirler.
Tarif için teşekkürler gerçekten harika oluyor.ben un yerine galete unu kullandım.içi ıslak oldu diyenler fırın tepsisine yağlı kağıt serip deneyebilir 4-5 kez yaptım börek gibi oldu hiç ıslak kalmadı.ayrıca havuç ve patateste rendeledim😋😋
ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim :)
Ben bu tarifi 4-5 defa yaptım harika oluyor.un yerine galete unu kullanıyorum ve fırın tepsisine yağlı kağıt serip yapıyorum ıslak falan kalmıyor içi.havuç,patateste ilave ediyorum rendeleyip😋😋
afiyet olsun ❤
Bu ölçülerde bir hata var benimki de cıvık cıvık oldu.
evet ben de aynen yazildigi gibi yaptim tadi guzel ama civik oldu. belki ununu cok daha fazla koymam gerekebilir
Hem pratik hem sağlıklı vede lezzetli ☺. Tarif için teşekkürler
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
ununu biraz fazla koydum nefis oldu ❤
Peynir koymadan deneyen var mı acaba?
denedim lezzetli oldu
Elinize sağlık :)