Bol Yağda Börek
Bol Yağda Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yufka
Kıymalı harç için;
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- 100 gr Rendelenmiş kaşar
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Bol Yağda Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kıyma harcını yapalım.
- Yağı tavaya alıp küp küp doğranmış soğanları kavuralım.
- Kıymayı da ekleyip rengi alana kadar kavurmaya devam edelim.
- Tuz ve karabiberide ekleyip ocaktan alalım.
- Yufkaların yarısını önce 4’e bölüp resimdeki gibi harcı koyup yuvarlayalım ve gül böreği elde edelim.
- Kalan yufkalarıda 8’e bölüp resimdeki gibi rendelenmiş kaşarları koyalım ve sigara böreği elde edelim.
- Uçları açılmaması için ılık suya batıralım.
- Kızmış bol yağda kızartalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
