Bolonez Soslu Brüksel Yemeği

Bolonez Soslu Brüksel Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarim kg brüksel lahana
• 250 gram kıyma
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçasi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarim fincan kadar sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Bolonez Soslu Brüksel Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tencereye alıp biraz su ekleyip o suyunu çekene kadar pişirin.
2. Ardından sıvı yağını koyup kıymayı biraz kavurup rendelenmiş soğanı, havucu ve sivri biberi ekleyip hepsini bir kavurun.
3. Baharatları ve salçaları ekleyin. Domatesi ister minik minik doğrayın ister rendeleyin onuda ekleyin.
4. Hepsini bir kavurun ayıklanıp yıkanan brükseli ekleyin. Suyunu tuzunu atıp brükseller pişene kadar pişirin.
5. Sonra servis tabağına alın maydanozla süsleyip servis edin.
   Afiyet bal şeker olsun 🤗🤗😍.