Bomba Poğaça

Bomba Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma toz
• 200 gr kaşar peyniri (BAŞKA BİR ŞEYDE OLABİLİR)
• 50 gr yumuşak tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pekmez+ 1 su bardağına yakın su
• 1 paket susam
• Yeterince un

Bomba Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Susamları kavurunuz.
2. Yumurta, yoğurt, tereyağı ve sıvı yağı yoğurma kabına alınız. Tuz ve şekerini ekleyiniz.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip YUMUŞAK ELE YAPIŞMAYAN BİR HAMUR HALİNE GELENE KADAR GÜZELCE YOĞURUNUZ.
4. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra bezelere ayırınız
5. İç harcını koyup kapatın.
6. Pekmezi suyla açıp, hamurları önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susamlara bulayın.
7. YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE DİZİNİZ.
8. Üzerine istediğiniz şekli veriniz. .
9. 175 Derecelik fırında 20-25 dk pişiriniz.