Borcamada Elmalı Tart

Borcamada Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 g margarin
• 1 Çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• Vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Harcı:

• 4 elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri

Borcamada Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan, kıyır kıyır, tam kıvamında çok iddialı bir tart tarifi için hazır olun🎉Yiyen herkesin gözdesi olacak cinsten, diğer tarifleri çöpe attıracak bir lezzet👍 O zaman hemen başlayalım.

1. Önce iç harcı için elmaları soyup rendeleyelim.
2. Elmaların üzerine 1 su bardağı şeker ilave edip elmalar suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Suyunu çeken harca 1 tatlı kaşığı tarçın ve dövülmüş cevizimizi ilave edip soğumaya bırakalım.
4. Hamurumuz için 250g margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, vanilya ve unu azar azar ilave edip kabartma tozunu da ekleyelim ve iyice yoğuralım.
5. Hamurumuz kulak memesi kıvamında, ele yapışmayacak, yumuşak kıvamında olmalı. Ben yaklaşık 4-4, 5 su bardağı un kullandım.
6. Hamurumuzu 3 parçaya ayıralım. 1 parçasını poşetleyip sertleşmesi için dondurucuya atalım.
7. Yuvarlak borcama yağlı kağıt yerleştirip biraz taşırıp keselim.
8. Yağlı kağıdı borcamdan alıp ayrı bir yerde kalan hamuru yağlı kağıdın üstünde merdaneyle eşit olacak şekilde açalım.
9. Eğer merdane kullanmak istemezseniz hamur yumuşak kıvamlı olduğu için elinizle de uzatıp inceltebilirsiniz.
10. Yağlı kağıdı borcama yerleştirip çatalla delikler oluşturalım ve fırına atıp 180 derecede 10-15 dk pişmesini sağlayalım.
11. Daha sonra hamuru fırından alıp iç harcı ekleyelim.
12. Tartın üzeri için ayırdığımız hamuru dondurucudan alıp eşit şekilde rendeleyip fırına sürelim, üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
13. İlk sıcaklığı çıkan tartımızın üstüne pudra şekerini ilave edip dilimlere ayıralım. Afiyet olsun😍👍