Borcamda Cocostar Pasta

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak aşağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi

Ganajı için;

• 2 paket sütlü bitter çikolata
• 1 paket krema

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı;yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz .
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Daha sonra borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyalım.
4. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
5. Soğuyunca 1 su bardağı sütle ıslatarak buzdolabında 20 dk bekletelim. O sırada üzeri için 2 krem şanti süt hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırıp yoğun bi kıvam elde edelim.
6. Dolaptan alıp kekin üzerine hindistan cevizi karışımını dökelim.
7. Düz bi katman oluşturalım daha sonra ganaj için kremayı ocakta bi tık ısıtıp çikolataları ekleyip eritelim.
8. Daha sonra kekin üzerine dökelim ve buzdolabına soğumaya bırakalım. Afiyet olsun🙂🙂.