- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cocostarpasta-7300699/
Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un (unu kontrollü ekleyelim)
Kekin üzerini ıslatmak için:
- 1 çay bardağı süt
Kreması için:
- 2 paket kremşanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
Üst ganaj için:
- 200 gram sıvı krema
- 80 gram 2 paket sütlü veya bitter çikolata
Bugün kendi doğum günüm için yaptım ve nefis oldu. Yalnız tarifte açıkça belirtilmeyen bazı şeylere dikkat etmek gerekiyor, mesela ganaj hazırlandıktan sonra kesinlikle soğumadan dökülmemeli. Sıcak dökülürse çok akışkan olur ve pastanın şeklini bozabilir. Ayrıca pek çok yorumda belirtildiği gibi kek gerçekten kalın oluyor, keki ya yarım ölçü yapmak veya enlemesine ikiye bölüp kremanın yarısını arasına, diğer yarısını üzerine sürmek daha iyi olur. Ben üzerinden biraz keserek keki incelttim. Bir de tarifte kremanın malzeme listesinde süte yer verilmemiş, sadece krem şanti paketinin üzerindeki tarife göre yapılması söyleniyor. İlk defa yapan ve malzemelerini listeye göre ayarlayan birisi için yanıltıcı olabilir, oraya krem şanti için gerekli sütün miktarını da ekleyebilirseniz iyi olur. Bütün bunlara dikkat edilirse gerçekten nefis oluyor, ailemdeki herkes lezzetine bayıldı, hazır pastalardan daha iyi olduğunu söylediler😊
Öncelikle resim için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık çok güzel olmuş açıkcası tarif yazarken ben nasıl yaptıysam ona göre yazdım tabi eleştiriye açığım bidakine daha dikkatli anlatmaya çalışırım teşekkürler 🤗
Efsane oldu tarif için teşekkür ederim. Büyük dikdörtgen borcamda yaptım kalıp gibi çıktı. Kıvam müthiş. Artık vazgeçilmez cocostar pasta tarifim budur🙏💞
Beğendiğinize çok sevindim sevgiler 🤗
krem şantiye niye sütle çırpmak yerine kaynattım :D hâlâ aklım almıyor ya herşey okey icindeki krem santi düz taban yaptim :(
🤦♀️naptınız 🥰
mrb sıvı krema yerine crema ole 110g tox krema kullansak olur mu
Merhaba herbir top İçin mi iki kaşık krem şanti alacağız anlamadım ne kadar Hindistan cevizi koyacağız
Zeynep hanımcım hazırladığınız kremşantiden sadece 2kaşık ayırıp üzerine hindistan cevizi ekleyip elimizle yuvarlayıp toplar yapalım
Merhaba kullandığınız kalıp kaç cm acaba ?
ellerinize sağlık acaba artan pastayı dondurucuda saklanabilir mi çıktığında bozulur mu
Bu tarifi yapmayın kesinlikle tarife göre kek çok kalın oluyor hiç krema tadi gelmiyor o kadar malzemeye yazik oldu çok üzüldüm tarif tutuyor evet ama normal ağlayan yaş pasta gibi tadı kekin malzemeleri azaltılmalı
Yapamadığınıza malzemenize üzüldüm ama yapan bu kadar insan memnun
söylediğim gibi tutuyor ama aşırı kabarıyor ortadan kesip iki ayrı pasta yapılabilir yani o derece
Kalıp kaç cm acaba
büyük dikdörtgen borcamda yaptım kek tamam ama çikolata ve krema kesinlikle az geliyor yarım ölçü yada bir ölçü daha arttirilabilir o kalıpta yapacaklar için söylüyorum çikolatayida 3 paket ulkerin kare çikolatalarindan koydum sanırım 60 gramdi tam ucu ucuna yetti tarifteki çikolata da az geliyor yani onun dışında tarif çok güzel.ellerinize sağlık
üst ganaj yerine çikolata sosu yapsak nasıl olur acaba? evde çikolata ve krema yok da
Olur tabiki lezzeti değişmez sadece görüntü olarak aynı olmaz çünkü çikolata sosu donmaz
merhaba inşallah görürsünüz büyük borcama yapacağım yapan var mi
Büyük borcama yapabilirsiniz
herşeyi iki katı mi koyacagm
hayır aynı ölçülerde yapın
teşekkürler
Ganaja krema kullanmasak çikolata eritsek sadece nasıl olur bu şekil dururmu
Ben başka bir tarifte yarım çay bardağı sütle (125 ml bardak) eritmiştim. Güzel olmuştu.
görüntüsü çok güzel denemek için sabirsizlaniyorum
Çikolata sosu denesem donmaz acaba
Çikolata sosda yapabilirsiniz ama donmaz
Normal yuvarlak borcamda olur herhalde
Olur evet kelepçeli kalıbı görseli açısından tercih ettim
@hesnaninsirinmutfagi mrb tarifin krenasinda eksik malzeme verilmiş süt eklenilmemiş
merhabalar yemeklik kremayı pastada kullanabilir miyim olurmu🙈🙈
ikisinin farkı mi varmış ben sürekli kullanırım😁
doğum günüme yaptım geçen hafta. kek pasta sevmeyen eşim bayıldı pastaya. hatta dünyada yediğim en güzel pasta dedi.
tarif için teşekkür ederim. herkes mutlaka denemeli❣️❣️❣️
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim beğendiğinize çok sevindim 🤗
Çikolata sosunu sıcak mı dökücez 😊
Hayır canım sıcak dökersen krem şanti eriyebilir ılık olması yeterli
krema için süt koyulmuyormu
teşekkür ederim görmemiştim
üstündeki beyaz topları neyle yapıyoruz elinize sağlık çok güzel olmuş iyi geceler
Tarifte not olarak yazdım canım