
- 10-12 Kişilik
- 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/cocostarpasta-7300699/
Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su b şeker
- 1 su b süt
- Yarım su b sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek k kakao
- 2 su b un (unu kontrollü ekleyelim)
Kekin üzerini ıslatmak için:
- 1 çay b süt
Kreması için:
- 2 paket kremşanti
- 1 yemek k pudra şekeri
- 1 buçuk su b hindistan cevizi
Üst ganaj için:
- 200 gr sıvı krema
- 80 gr 2 paket sütlü veya bitter çikolata
Bugün kendi doğum günüm için yaptım ve nefis oldu. Yalnız tarifte açıkça belirtilmeyen bazı şeylere dikkat etmek gerekiyor, mesela ganaj hazırlandıktan sonra kesinlikle soğumadan dökülmemeli. Sıcak dökülürse çok akışkan olur ve pastanın şeklini bozabilir. Ayrıca pek çok yorumda belirtildiği gibi kek gerçekten kalın oluyor, keki ya yarım ölçü yapmak veya enlemesine ikiye bölüp kremanın yarısını arasına, diğer yarısını üzerine sürmek daha iyi olur. Ben üzerinden biraz keserek keki incelttim. Bir de tarifte kremanın malzeme listesinde süte yer verilmemiş, sadece krem şanti paketinin üzerindeki tarife göre yapılması söyleniyor. İlk defa yapan ve malzemelerini listeye göre ayarlayan birisi için yanıltıcı olabilir, oraya krem şanti için gerekli sütün miktarını da ekleyebilirseniz iyi olur. Bütün bunlara dikkat edilirse gerçekten nefis oluyor, ailemdeki herkes lezzetine bayıldı, hazır pastalardan daha iyi olduğunu söylediler😊
Öncelikle resim için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık çok güzel olmuş açıkcası tarif yazarken ben nasıl yaptıysam ona göre yazdım tabi eleştiriye açığım bidakine daha dikkatli anlatmaya çalışırım teşekkürler 🤗
Efsane oldu tarif için teşekkür ederim. Büyük dikdörtgen borcamda yaptım kalıp gibi çıktı. Kıvam müthiş. Artık vazgeçilmez cocostar pasta tarifim budur🙏💞
Beğendiğinize çok sevindim sevgiler 🤗
krem şantiye niye sütle çırpmak yerine kaynattım :D hâlâ aklım almıyor ya herşey okey icindeki krem santi düz taban yaptim :(
🤦♀️naptınız 🥰
kare borcamda yapsam ölçek azmi olur acaba
Büyük kare borcamda yapabilirsin canım
Merhaba krem şanti 2 paket yazmışsınız ama toplam 300 gram mı oluyor
Hayır canım 1paket 75gr yani 2paket 150gr kullanılacak
Çok teşekkür ederim
rica ederim 🥰
Selamlar, Hindistan cevizi olmasa olur mu??
cocostar olmaz o zamn
Kalıp kaç cm
28cm
Elinize sağlık 🌺Çok lezzetli gözüküyor♥️🍰
Çok güzel oldu 👍🏻 teşekkürler 🌹
Rica ederim afiyet olsun sevgiler 🤗
üstündeki topları nasıl yaptınız
süs için
Tarifte yazılı canım
krem şantiyi hazırlayınca 2 kaşık al içine hindistan cevizi ekleyip karıştır yuvarlayıp süsle canım
teşekkür ederim 😊😊
Kekini iki ölçek yapıp ortadan kestim arasına da kremasını sürdüm en üstüne de ganajı ohhh mis gibi doğum günü pastası oldu 😊 bayılarak da yedik 😊😊
Muhteşem bir tarif, kaç defa yaptım hatırlamıyorum. Herkes çok beğendi. Emeğinize sağlık
ben ıslatırken 1 su bardağı süt kullandım, anca yetti, tarif harika, defalarca yaptım, herkes çok sevdi
Tarif için teşekkürler. harika bir tadı var. 2.kez yaptım ikisinde de ganaj donmadi,sivi kaldi.1 saatten fazla dolapta beklettigim halde.tarifin sürelerine de tam uydum.200 gr krema olarak 200ml kutu krema kullandım hep. ilk denemede keki islatmistim cok ağır olmuştu. bugun islatmayi unuttum şahane olmuş. iyiki unutmuşum :) tadı sahane bir de görüntüyü netlestirirsem enfes olacak.
merhaba canım ben akşam ganajı döküp sabaha kadar buzdolabında beklettim canım o yüzden bu kadar güzel dondu akmadı 2saat az gelmiştir
keşke bu detayları tarife ekleseymissiniz
Kalıpınız kaç santim
28cm kalıp canım
ben yaptim ama ganaji dokerken kremsabti hep eridi
canım ganajı sıcakmıydı sıcak olunca erime yapar
evet
merhaba yağlı kağıdı hangi aşamada cikarttiniz
Kek soğuduğu zaman kelepçeli kalıpı açıp keki ters çevirdim ve kağıdı çıkartıp tekrar kelepçeli kalıba koydum
keki kalın geldi ve belirtilen miktarda keki ıslatmak yetersiz kalıyor, ben dengelmek için kekini ve ganajını tek ölçü, kremasını çift ölçü yaptım, keki ise daha çok ıslattım. her şeye rağmen tadı çok güzel
Fatma karakoç çok güzel görünüyor ellerinize sağlık resim için teşekkürler 🤗
kekine normal un yerine glutensiz un koysak nasıl olur acaba
Hiç denemedim canım ama olur diye düşünüyorum 🥰
Harika bi tarif teşekkür ederim herkes parmaklarını yedi diyebilirim 🥰
Teşekkür ederim 🙏🥰
rica ederim sevgiler 🤗
Ben çıkarmadım 🤦🏻♀️😂
olsun sorun değil 🥰
1 2 3 … 9 Sonraki »