Borcamda Elmalı Tart

Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
•  1 adet yumurta
•  Yarım su bardağı toz şeker
•  1 paket kabartma tozu
•  2-2,5 su bardağı un

Elmalı harç için:

•  3 adet  elma
•  2 yemek kaşığı toz şeker
•  1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine:

• Pudra şekeri

Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalı harç hazırlıyoruz. Elmayı ,tarçını ve şekeri  tavaya alıyoruz.
2. Elma biraz suyunu çekene kadar bekliyoruz arada karıştıralım. Ve suyunu biraz çekince ılımaya bırakalım.
3. Daha sonra hamurumuzu yapıyoruz.
4. İlk olarak margarin, şeker ,yumurta ve kabartma tozunu birbirine karıştırıyoruz.
5. En son unumuzu alabildiği kadar yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
6. Yapılan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bir parça bölüyoruz. Ve onu derin dondurucuya atıp 40 dk donmasını bekliyoruz.
7. Diğer hamurumuzuda borcamımıza yerleştiriyoruz (küçük borcam kullandım).
8. Önceden ısıtılmış 185⁰fırında 25-30 dakika pişirelim.
9. Daha sonra fırından çıkarttığımız kurabiyenin üzerine elmaları yerleştiriyoruz derin dondurucuya koyduğumuz hamuruda elmaların üzerine rendeleyip tekrar 15-20 dakika üst katmanda fırına veriyoruz.
10. Üzeri kızardıktan sonra çıkartıyoruz ve ılımaya koyuyoruz daha sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun :) :).