Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için
- 4 adet elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz içi
Borcamda Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle harcını hazırlayıp soğumaya bırakalım.
- Elmaları rendeleyip üzerine şeker ekleyelim kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Tarçın ve cevizi ekleyip altını kapatalım.
- Oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ yoğurt ve şeker karıştırılır.
- Ardından diğer malzemeler de eklenir. Unu kontrollü ekleyip ele yapılmayan yumuşak hamur elde edilir.
- Üzeri için hamurdan bir parça ayırıp buzluğa koyalım.
- Borcama yağlı kağıt serip hamuru üzerine elimizle yayalım. Çok ince olmasın yumuşak olmaz.
- Üzerine harcını koyup buzluktaki hamuru rendeleyelim.
- 180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri serpip afiyetle yiyelim😊.