Borcamda Elmalı Tart (Tam Ölçü)

Borcamda Elmalı Tart (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

İç harcı için;

• 4 adet iri boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Dilerseniz ceviz

Borcamda Elmalı Tart (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyelim, tavaya alalım.
2. Oda ısısındaki yumuşacık olan margarini kabımıza alalım.
3. 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı nişasta ekleyip karıştıralım.
4. 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Hamurdan portakal büyüklüğünde hamur ayırıp buzdolabına koyalım.
6. Geri kalan hamuru borcamı yağlayıp hamurun tamamını düzleyelim.
7. Elmalı harç için elmaları rendeleyelim, tavaya alalım.
8. Üzerine toz şeker ekleyip iyice suyu çekene kadar kavuralım.
9. Ocaktan alıp ceviz ve tarçın ekleyelim, soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan harcımızı düzlediğimiz hamurun üzerine döküp yayalım.
11. Üzerine buzdolabındaki hamuru rendenin iri tarafıyla rende yapalım.
12. 180 derecede 30 dk kadar pişirelim.
13. Üzerine pudra şekeri serpip servise sunalım.

Borcam ölçüsü 28cm  – 28cm