Borcamda Elmalı Turta

Borcamda Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilin
• 1 kabartma
• 3 su bardağı un

Elmalı harç için

• 5 tane soyulmuş rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı şeker
• Varsa bir avuç ceviz

Üzeri için

• Pudra şekeri

Borcamda Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce rendelediğimiz elmaları ve şekeri suyu çekene kadar pişirelim.
2. İndirince içine tarçın ve cevizi koyup soğumaya bırakalım.
3. Sonra malzemelerden yumuşak bir hamur tutalım.
4. Hamurun üçte birini ayırıp buzluğa koyalım. Kalım kısmı borcama eşit bir şekilde yayalım.
5. Üzerine soğuyan elmalı harcı güzelce yayalım.
6. Sonra buzluktaki hamuru üzerine rendeleyelim.
7. 180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.