Börek Tadında Enfes (Ciritta)

Börek Tadında Enfes (Ciritta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 poşet instant maya
• 2. 5 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı kadar un cıvık olacak şekilde
• Yeteri kadar tuz
• Kızartmak için
• Sıvı yağ yada tereyağı

Börek Tadında Enfes (Ciritta) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🤗 börek tadında size bir tarif paylaşacağım çok güzel yumuşacık bir tarif. Yapımı da oldukça kolay. Geçelim yapılışına👇👇

Ilık suyumuzu geniş bir kaba alıp mayamızı içine koyup biraz karıştırıyoruz, mayamız baloncuk olana kadar daha sonra unumuzu koyup tuzumuzu ekliyoruz. Cıvık bir hamur olacak. Cıvık olmasına özen gösterelim. Daha sonra elimizle iyice karıştırıp mayalanmaya bırakacağız. Daha sonra mayalanan hamurumuzu kızdırılmış teflon yada balık tavasında ister tereyağ ister sıvı yağ ekleyip tüm hamurumuzu tavaya koyup yayıyoruz. Tava küçükse hamuru 2 ye bölün. Daha sonra arkalı önlü kızartıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun 😊😊