Börek Tadında Karışık Omlet

Börek Tadında Karışık Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı peynir
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 orta boy patates
• 3 adet yeşil biber
• 1 demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Börek Tadında Karışık Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Patates’i biberi küçük küçük doğrayalım tavaya sıvı yağ alıp patates yumuşayınca altını kapatalım. Yumurta’yı kıralım ve diğer tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım ve soğuyan patates’i biberi de koyup karıştırıp tavaya tereyağ sürüp karışımı koyalım kapağını kapatalım altı pişince bi tabak yardımıyla ters çevirip üstünü de pişirip servis edelim.