Börek Tarifi

Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 su bardağı süt
• 1 şişe soda
• 1 paket  karbonat
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta

Üzeri için;

• Susam , çörek otu

Arası için;

• Çökelek
• Maydanoz

Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurtayı güzel çırpıyoruz ,soda ,süt ,sıvı yağ ,karbonat hepsini ekleyip bir güzel çırpıyoruz.
2. Ayrı bir kapta maydanoz çökelek hazırlıyoruz.
3. Daha sonra yufkaları tek tek karışımımıza batırıp yağlı tepsiye seriyoruz.
4. Ara katına çökeleğimizi ekliyoruz.
5. İşlem bittikten sonra böreği dilimleyip, susam ,çörek otu serpiştiriyoruz.
6. 180 derece fırında pişiriyoruz.
   Afiyet olsun