Börek Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo
Börek Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet böreklik yufka
- 1 kase tahin (yemek takımı kasesi olabilir)
- Yarım kase sıvı yağ
- Yarım kase toz şeker
- 1 kase çekilmiş ceviz
- Pudra şekeri (isteğe bağlı)
Börek Yufkasından Tahinli Çıtır Rulo Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifi ne zaman yapmak istesem hep baklavalık yufka karşıma çıktı. Her zaman baklavalık yufkada bulunmadığı için böreklik yufkayla denedim. Sonuç gayet güzel oldu.
- Tahini sıvı yağ ile yumuşatalım.
- Yufkayı tezgaha açarak serelim.
- Tahini fırça yardımıyla yufkanın her yerine eşit olarak sürelim.
- Üzerine yaklaşık 3 yemek kaşığı şekeri serpelim.
- Çekilmiş cevizi de yufkanın yarısına serpelim.
- Yufkanın sağ ve sol kenarlarından çok az içe doğru katlayalım.
- Ceviz serptiğimiz kısımdan katlayarak yufkayı rulo yapalım.
- Bir parmak uzunluğunda keserek dilimleyelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Bütün yufkalarda aynı işlemi yapalım.
- Üzerine herhangi birşey sürmeden 180 derecelik fırında rengi değişene kadar pişirelim.
- Piştikten sonra isteğe bağlı pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
