Boşnak Böreği

Boşnak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar ılık su
• 200 g tereyağı erit  1 çay bardağı sıvı yağ ekle

İç harcı;

• Yağsız peynir ,maydanoz

Boşnak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Un, su, tuz güzelce yoğrulur 1 saat dinlendir. 3 beze yap servis tabağı kadar aç yağla 3 bezeli bu şekil yap ilk yaptığını eline büyüt, temiz bir sofranın üstünde elinle büyüt ,peynirli harcını serpiştir ,kaşıkla üstüne yağ gezdirin ,sofrayla rulo yapın yağlanmış tepsiye döşeyin ,hepsini aynı şekilde en son üzerine yağ gezdirin, 200 derecede pişir ,sıcak fırın püf noktası.