Boşnak Böreği
Boşnak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un
- 100gr tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İç için malzeme:
- 150 gr peynir
Boşnak Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Su, tuz ve unu karıştırıp hamurumuzu yoğuralım yaklaşık 5 dk.
- Oldukça sert bir hamur olmalı.
- 8 bezeye bölelim üstünü örtelim 30 dk dinlendirelim.
- Dinlenmiş hamurumuzu oklava ile bi tabak büyüklüğünde açalım.
- Eritilmiş tereyağımızı ve sıvı yağımızı karıştıralım açmış olduğumuz her beze sürelim.
- 30 dk dinlendirelim.
- Dinlendikten sonra tezgahımıza alalım.
- Üstüne biraz 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ sürelim.
- Biraz elimiz ile inceltelim, havalandırarak kenarlara doğru çekerek inceltiyoruz.
- İçi koyup rulo şeklinde saralım tepsimize yerleştirelim.
- 180 derecede pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
