Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi;

• 300 gram kıyma
• 2 tane soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 paket milföy hamuru
• Sarımsaklı yoğurt
• Toz biberli yağ

Boşnak Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kıyma soğan ve baharatları ekleyip yoğurdum .
2. Sonra buzdolabında beklettim milföy hamuru sekiz eşit parçaya kestim .
3. İçine kıymalı harcı ekledim mantı gibi kapattım.
4. Tepsiye ters çevirip 190 derecede 40 dk pişirdim .
5. Üzerine sarımsaklı yoğurt ekledim onun üzerine toz biberli yağ ekleyip mantıki finale hazırladım tadı nefis oldu👌.