Boşnak Tatlısı

Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağ
• 3 yumurta sarısı
• 1 kabartma tozu
• aldığı kadar un

İçine harcı için;

• 1 su bardağı ceviz veya fındık dövülmüş veya bütün size kalmış

Şerbet için;

• 3 su bardağı şeker
• r 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet için malzemeleri tencereye alin kaynatın 5 dakika sonra altını kapatın ılısın oda ısısında.
2. Yağın içine yumurta sarıları ekleyin, kabartma tozu ekleyin karıştırın yavaş yavaş un ekleyin, ele yapışmayan bir hamur yapın.
3. Ceviz büyüklüğünde beze alin elinizde açın ceviz koyup kapatın yağlanmıştepsiye dizin üzerine bir yumurta sarısı sürün çatalla çizin.
4. 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
5. Fırından aldığınız tatlıyı 5 dk bekletin ılıyan şerbeti tatlıya dökün çeksin 4 saat dinlensin mis gibi tatlımiz hazır.