Boşnak Tatlısı

Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 bardak şeker
• 5 bardak su

Boşnak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirelim ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim.
5. Yağlanmış tepsiye yerleştirelim.
6. Üzerini çatalla şekillendirelim.
7. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkan tatlının üzerine sıcak şerbeti dökelim.
9. Biraz dinlendikten sonra servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ♥️.