Boza (Kış Aylarının Probiyotiği Şifa Besin Kaynağı)
Boza (Kış Aylarının Probiyotiği Şifa Besin Kaynağı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı bulgur (ince yada kalın)
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı boza
Boza (Kış Aylarının Probiyotiği Şifa Besin Kaynağı) Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgur ile irmik bir tencereye alınır. İyice içindekiler ezilene kadar pişirilir.
- Yaklaşık 1 saatten fazla 1 buçuk saat kadar.
- Pişen malzemeler blandir ile daha da çok ezilmesi için karıştırılır.
- Daha sonra ince bir süzgeçten geçirilir.
- Ben birazcık soğumaya bırakıyorum dilerseniz hemen de süzebilirsiniz.
- Yoğurt mayalar gibi serçe parmağımız ile kontrol ediyoruz.
- Serce parmağımızı yakmayacak şekilde yoğurt mayalama kıvamı gibi olduğu vakit içine bozayı ekleyip mayalamaya bırakıyoruz.
- Ben yaklaşık 24 saat bekletiyorum.
- Çok ekşi sevmediğimiz için. Daha sonra kalanını buzdolabında iki gün saklayabilirsiniz.
- Siz ekşi severseniz daha da çok bekletebilirsiniz. Bu tariften yaklaşık 5 litre kadar çıkıyor.
Afiyet olsun👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
