Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız)

Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy brokoli
• 1 orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Üzerini geçecek kadar kaynar su

Brokoli Çorbası (Unsuz Sütsüz Kremasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, süt, krema, yumurta kullanmadan yapacağınız, brokoliyi sevmeyenlere sevdirecek bir tarif bırakıyorum 👌🥦😇.
2. İlk olarak tencereye tereyağını ve sıvı yağını alalım.
3. Ardından doğradığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuralım.
4. Daha sonra havuç, patates, brokoliyi ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip ocağın altını kısalım.
6. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan pürüzsüz hale getirelim.
7. En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip servis edebilirsiniz. Bu pratik çorbayı umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun.