Brokoli Çorbası Tarifi (videolu)

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
485.794 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Lahanagillerden olan brokoli hem salata hem de çorba olarak çıkabilmektedir karşımıza. Ben çorbasını yapmayı tercih ettim ve sizler için brokoli çorbası tarifini yayınladım. Patatesin, havucun, brokolinin güçlerini birleştirdiği brokoli çorbası, süt kreması ile de ayrı bir lezzet kazanmaktadır. Brokoli çorbanızı içtiğinizde hastalıklara karşı adeta çelik yelek giymiş gibi olacaksınız. Hem lezzetli, hem pratik brokoli çorbasını sırf faydaları için bile tüketmelisiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)Gelelim şimdi brokoli çorbasının nasıl yapıldığına;
Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Lahanagillerden olan brokoli hem salata hem de çorba olarak çıkabilmektedir karşımıza. Ben çorbasını yapmayı tercih ettim ve sizler için brokoli çorbası tarifini yayınladım. Patatesin, havucun, brokolinin güçlerini birleştirdiği brokoli çorbası, süt kreması ile de ayrı bir lezzet kazanmaktadır. Brokoli çorbanızı içtiğinizde hastalıklara karşı adeta çelik yelek giymiş gibi olacaksınız. Hem lezzetli, hem pratik brokoli çorbasını sırf faydaları için bile tüketmelisiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)Gelelim şimdi brokoli çorbasının nasıl yapıldığına;

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 g brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Temizleyip yıkadığınız brokoliyi, küp küp doğradığınız patatesi, halka halka dilimlenmiş havucu ve doğradığınız soğan bir tencereye koyun.
  2. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun.
  4. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırarak beşamel sosu pişirin.
  5. Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin.
  6. Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın.
  7. Tuz ve karabiberi ekleyerek 3-4 dakika kadar kaynatın.
  8. Son olarak çorbanın süt kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ateşten alabilirsiniz. Afiyet olsun.

NOT: Servis esnasında brokoli ile süslemek isterseniz haşlanan sebzelerden servis için bir kaç brokoli ayırmayı unutmayın.

Brokoli çorbası bol vitaminli ve lezzetli bir çorba oldu. Tarifi Mutfak Günlüğüm  adlı sayfada görmüştüm, bugün deneme imkanı buldum. Brokoli sevenlerin yanında sevmeyenlerin dahi hoşlanacağını düşünüyorum. Brokoli çorbası tarifi arayanlar bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirler.Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli ile yapılan farklı tarif önerileri

  • Brokoli ile yapılan tariflerden akla gelen ilk seçenek çorbadır. Dilerseniz çorbayı krema yerine sütle de hazırlayabilirsiniz. Sütlü brokoli çorbası tarifi için burada yer alıyor.
  • Brokoli köftesi de yemekten zevk alacağınız brokoli yemekleri arasındadır.
  • Brokoli kızartması ile masalarınızı şenlendirebilirsiniz.
  • Beşamel soslu brokoli de tercihleriniz arasında olabilir.
  • Tavuklu karnabahar brokoli grateni de seveceksiniz.
  • Brokoli çorbasını sevmeyenler ancak brokolinin vitaminlerinden faydalanmak isteyenler için brokoli kızartması da bir tercihtir. Tercihe bağlı olarak üzerini yoğurt ile tüketebileceğiniz brokoli kızartmasının tarifini daha detaylı incelemek için linke tıklayabilirsiniz.
  • Diyet yapanların, sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi olan brokoli salatası tarifini siz de çok seveceksiniz. Brokoli salatasının nasıl hazırlanacağını görmek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Brokoli ile ilgili merak edilenler

  • Brokoli çiğ tüketilir mi? Sebzelerin çoğu haşlandığında ya da çiğ tüketildiğinde içerisindeki vitaminleri korumaktadır. Bu yüzden brokolide çiğ tüketilmesi gereken sebzeler arasındadır. Buharda pişirme de vitaminlerini koruması açısından iyi bir yöntemdir.
  • Brokoli mevsimi ne zamandır? Brokoli genel olarak kış mevsiminde yetiştirilmektedir.
  • Brokolinin kaç dakika haşlanması gerekir? Brokolinin vitaminlerinin kaçamaması için 10 dakika boyunca haşlanması yeterlidir.

Bebekler için brokoli çorbası

  • Doktorlar bebeklere ilk 6 ay yalnızca anne sütü ile beslenmesi gerektiğini, 6 aydan sonra ise ek gıdalara başlanabileceğini söylemektedir. Ek gıda olarak önceliğin çorbalara verilmesi gerekir. Faydalarıyla dillere destan brokoli çorbası bebeklerin sağlığı açısından en önemlisidir.

Brokolinin faydaları

  • Brokoli kansere karşı savaşan en etkili sebzedir.
  • İçerisinde C vitamini, A vitamini, B6 vitamini, potasyum bulundurarak kalp rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir.
  • Brokoli aynı zamanda saçlarınızı da güçlendirmektedir.
  • Kan basıncını düzenler.
  • Beyin gücünü arttırır.
  • İçerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığınızı olumlu etkilemektedir.
  • K vitamini sayesinde kemik gelişimine yardımcı olur.

Brokoli çorbası kalori

  • Orta büyüklükteki 1 kase brokoli çorbası yaklaşık olarak 52 kaloriye denk gelmektedir.

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Brokoli Çorbası Tarifi (videolu) 05.01.2012 15:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.11.2021 11:18 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşçıbaşı Çorbası Tarifi

Aşçıbaşı Çorbası

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lebeniye Çorbası Tarifi

Lebeniye Çorbası

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Kremalı Brokoli Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yüksük Çorbası Tarifi

Yüksük Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sıkıcık Çorbası Tarifi

Sıkıcık Çorbası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Domatesli Brokoli Çorbası Tarifi

Domatesli Brokoli Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Düğün Çorbası Tarifi

Düğün Çorbası

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gliko Erzurum Mutfağına Ait Tarifi

Gliko Erzurum Mutfağına Ait

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Tavuklu Karnabahar Köftesi Ekonomik Besleyici Tarifi

Tavuklu Karnabahar Köftesi Ekonomik Besleyici

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Rulo Börek (El Açması) Tarifi

Patatesli Rulo Börek (El Açması)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Elmalı Tatlı Çörek (Bratapfel Schnecken) Tarifi

Elmalı Tatlı Çörek (Bratapfel Schnecken)

12-14 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif Tarifi
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif

Sağlık ve lezzetin birleştiği yeşil mi yeşil çiçek gibi brokoli tarifleri ile karşınızdayız. Brokoli çorbasından…

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları Tarifi
Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

İddia Ediyoruz: Brokoliyi Sevmeyen Kalmayacak ;) Turpgiller familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli, yeşil…

Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır? Tarifi
Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Brokoli En Kolay Nasıl Yıkanır? Brokoli, her yaştan insan için faydalı olan mevsiminde sık sık…

Brokoli Kaç Dakikada Haşlanır? Tarifi
Brokoli Kaç Dakikada Haşlanır?

Brokoli Haşlama: Kıvamında ve Canlı Renkte! Kış sebzelerinden biri olan, antioksidan kaynağı brokoli çeşitli tariflere…

Brokolinin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Brokolinin Yanında Servis Edebileceğiniz 10 Tarif Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji…

İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü, 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü, 10 İnanılmaz Faydası

Kemik Erimesinden Prostata Bitkisel Çözüm! Brokoli Kürü Faydaları Sağlıklı beslenme programlarının favori sebzesi olan brokoli,…

Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır? Tarifi
Üzerlik Otu (Tohumu) Faydaları, Nasıl Yakılır?

Nazara Bitkisel Çözüm: Üzerlik Otu Toprağa düşen su damlaları, binbir çeşit bitki ve otun meydana gelmesini…

Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri Tarifi
Fethiye’de En Doyurucu 11 Kahvaltı Yeri

Fethiye’nin En İyi Kahvaltı Mekanları Yeşille mavinin birbirine karıştığı yerlerden biri olan Fethiye, Muğla’nın en…

California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi Tarifi
California Roll Nedir? İçindekiler, Kalorisi

California Roll: Ters Sarılmış Yengeçli Sushi Batı stili suşi, California roll yemeğini en iyi anlatan…

Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri Tarifi
Alg Nedir? Faydaları, Yetiştiriciliği, Özellikleri

Alg (Su Yosunu) Güçlü Bağışıklık Destekçisi! Bu yazımızda bilmeyenler için oldukça ilginç bir konuya değineceğiz.…

Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması Tarifi
Açelya Çiçeği Bakımı, Anlamı, Çoğaltılması

Evde Açelya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir? Renkli çiçekleri sayesinde oldukça hoş bir görüntüye sahip olan açelya…

Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif Tarifi
Mantarın Yanına Ne Gider? 10 Yardımcı Tarif

Mantarın Yanında Ne Yapılır, Ne Yenir? Kalabalık misafir sofralarına farklı bir dokunuş arayanlar için lezzetli…

Makarnanın Yanına Ne Gider? 10 Farklı Tarif Tarifi
Makarnanın Yanına Ne Gider? 10 Farklı Tarif

Makarnanın Yanında Ne Servis Edebilirim? Mutfakların hem pratiklik hem de doyuruculuk açısından göz dolduran başlıca…

Yozgat’ta Ne Yenir, Neyi Meşhur? 10 Mekan Tarifi
Yozgat’ta Ne Yenir, Neyi Meşhur? 10 Mekan

En İyi Yozgat Yemek & Mekan Rehberi Bozok Yaylası’nın yüksek tepelerinde kurulmuş bir Anadolu ilimiz…

Zeytin En Verimli Nerede, Nasıl Yetişir? Tarifi
Zeytin En Verimli Nerede, Nasıl Yetişir?

Zeytin Yetiştiriciliği: Gerekli Temel Bilgiler Bereketin ve birliğin simgesi olan zeytin ağacı, tek bir hasat…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem Tarifi
Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem

Sivilcelerinizi Anında Kurutun! Günümüzde her yaştan insanın problemi olan sivilceler hiç olmadık zamanlarda çıkıp canınızı…

En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin Tarifi
En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin

Östrojen Hormonu Doğal Yollarla Nasıl Artırılır? Hormonlar vücudun yapı taşlarından biridir ve vücut fonksiyonlarının çalışmasına…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır? Tarifi
Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Meyve ve Sebzeleri Doğru Saklama Yöntemleri Market dönüşü mutfağa girdiğinizde, aldığınız sebze ve meyvelerin uzun…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Tarifler Geri
Videolar Geri