Brokoli Çorbası Tarifi (videolu)

Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
455.655 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Lahanagillerden olan brokoli hem salata hem de çorba olarak çıkabilmektedir karşımıza. Ben çorbasını yapmayı tercih ettim ve sizler için brokoli çorbası tarifini yayınladım. Patatesin, havucun, brokolinin güçlerini birleştirdiği brokoli çorbası, süt kreması ile de ayrı bir lezzet kazanmaktadır. Brokoli çorbanızı içtiğinizde hastalıklara karşı adeta çelik yelek giymiş gibi olacaksınız. Hem lezzetli, hem pratik brokoli çorbasını sırf faydaları için bile tüketmelisiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)Gelelim şimdi brokoli çorbasının nasıl yapıldığına;
Sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Lahanagillerden olan brokoli hem salata hem de çorba olarak çıkabilmektedir karşımıza. Ben çorbasını yapmayı tercih ettim ve sizler için brokoli çorbası tarifini yayınladım. Patatesin, havucun, brokolinin güçlerini birleştirdiği brokoli çorbası, süt kreması ile de ayrı bir lezzet kazanmaktadır. Brokoli çorbanızı içtiğinizde hastalıklara karşı adeta çelik yelek giymiş gibi olacaksınız. Hem lezzetli, hem pratik brokoli çorbasını sırf faydaları için bile tüketmelisiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.:)Gelelim şimdi brokoli çorbasının nasıl yapıldığına;

Brokoli Çorbası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 500 g brokoli
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • Sıcak su (üzerini geçecek kadar)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Brokoli Çorbası Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Temizleyip yıkadığınız brokoliyi, küp küp doğradığınız patatesi, halka halka dilimlenmiş havucu ve doğradığınız soğan bir tencereye koyun.
  2. Üzerini geçecek kadar su ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Başka bir tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyerek kavurun.
  4. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırarak beşamel sosu pişirin.
  5. Sebzeleri beşamel sosun üzerine ilave ederek haşlama suyunun da yarısı kadarını tencereye alarak blender ile güzelce ezin.
  6. Kıvamı koyu olursa kalan haşlama suyundan ilave ederek kıvamı ayarlayın.
  7. Tuz ve karabiberi ekleyerek 3-4 dakika kadar kaynatın.
  8. Son olarak çorbanın süt kremasını ilave edin ve 1-2 taşım kaynattıktan sonra çorbayı ateşten alabilirsiniz. Afiyet olsun.

NOT: Servis esnasında brokoli ile süslemek isterseniz haşlanan sebzelerden servis için bir kaç brokoli ayırmayı unutmayın.

Brokoli çorbası bol vitaminli ve lezzetli bir çorba oldu. Tarifi Mutfak Günlüğüm  adlı sayfada görmüştüm, bugün deneme imkanı buldum. Brokoli sevenlerin yanında sevmeyenlerin dahi hoşlanacağını düşünüyorum. Brokoli çorbası tarifi arayanlar bu tarifi gönül rahatlığı ile deneyebilirler.Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi

Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi
Brokoli Çorbası Tarifi

Bebekler için brokoli çorbası

  • Doktorlar bebeklere ilk 6 ay yalnızca anne sütü ile beslenmesi gerektiğini, 6 aydan sonra ise ek gıdalara başlanabileceğini söylemektedir.Ek gıda olarak önceliğin çorbalara verilmesi gerekir. Faydalarıyla dillere destan brokoli çorbası bebeklerin sağlığı açısından en önemlisidir.

Brokolinin faydaları

  • Brokoli kansere karşı savaşan en etkili sebzedir.
  • İçerisinde C vitamini, A vitamini, B6 vitamini, potasyum bulundurarak kalp rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir.
  • Brokoli aynı zamanda saçlarınızı da güçlendirmektedir.
  • Kan basıncını düzenler.
  • Beyin gücünü arttırır.
  • İçerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığınızı olumlu etkilemektedir.
  • K vitamini sayesinde kemik gelişimine yardımcı olur.

Brokoli ile yapılan yemekler

  • Brokoli ile ilk olarak yapabileceğiniz yemek çorbadır.
  • Brokoli köftesi de yemekten zevk alacağınız brokoli yemekleri arasındadır.
  • Brokoli kızartması ile masalarınızı şenlendirebilirsiniz.
  • Beşamel soslu brokoli de tercihleriniz arasında olabilir.
  • Tavuklu karnabahar brokoli gratenide seveceksiniz.
  • Brokoli çorbasını sevmeyenler ancak brokolinin vitaminlerinden faydalanmak isteyenler için brokoli kızartması da bir tercihtir. Tercihinize bağlı olarak üzerini yoğurtlayarakta tüketebileceğiniz brokoli kızartmasının tarifini daha detaylı incelemek için linke tıklayabilirsiniz.
  • Diyet yapanların, sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi olan brokoli salatası tarifini sizde çok seveceksiniz. Brokoli salatasının nasıl hazırlanacağını görmek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.

Brokoli ile ilgili merak edilenler;

  • Brokoli çiğ tüketilir mi? Sebzelerin çoğu haşlandığında ya da çiğ tüketildiğinde içerisindeki vitaminleri korumaktadır. Bu yüzden brokolide çiğ tüketilmesi gereken sebzeler arasındadır.
  • Brokoli mevsimi ne zamandır? Brokoli genel olarak kış mevsiminde yetiştirilmektedir.
  • Brokolinin kaç dakika haşlanması gerekir? Brokolinin vitaminlerinin kaçamaması için 10 dakika boyunca haşlanması yeterlidir.

Brokoli çorbası kalori

  • Orta büyüklükteki 1 kase brokoli çorbası yaklaşık olarak 52 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Brokoli Çorbası Tarifi (videolu) 05.01.2012 15:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.12.2020 11:30 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Mutlaka Deneyin! Sütlü Brokoli Çorbası (videolu) Tarifi
Mutlaka Deneyin! Sütlü Brokoli Çorbası (videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama154
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1368
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla Çorbası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama61
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama9 B
Düğün Çorbası Tarifi
Düğün Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama114
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası) Tarifi
Anadolu Çorbası (Bakliyat Çorbası)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama140
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç Tarifi
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama47
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama95
Tavuk Baget Sarma Tarifi
Tavuk Baget Sarma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama61
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama130
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi
Yağ Çekmeyen Balon Pişi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama166
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif Tarifi
Brokoli Tarifleri – Brokoliyle Yapılan 20 Farklı ve Nefis Tarif

Sağlık ve lezzetin birleştiği yeşil mi yeşil çiçek gibi brokoli tarifleri ile karşınızdayız. Brokoli çorbasından…

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları Tarifi
Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

İddia Ediyoruz: Brokoliyi Sevmeyen Kalmayacak ;) Turpgiller familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli, yeşil…

Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır? Tarifi
Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Brokoli En Kolay Nasıl Yıkanır? Brokoli, her yaştan insan için faydalı olan mevsiminde sık sık…

Brokolinin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Brokolinin Yanında Servis Edebileceğiniz 10 Tarif Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji…

İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü, 10 İnanılmaz Faydası Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü, 10 İnanılmaz Faydası

Kemik Erimesinden Prostata Bitkisel Çözüm! Brokoli Kürü Faydaları Sağlıklı beslenme programlarının favori sebzesi olan brokoli,…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri