Brokoli Karnabahar Graten Tarifi

Brokoli Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy brokoli
• Orta boy karnabahar
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Kırmızı biber

Beşamel sos için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt

Üzeri için:

• Rendelenmiş kaşar peynir

Brokoli Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli ve karnabaharımızı güzelce yıkadıktan sonra parçalara ayırıp tenceremize alıyoruz.
2. Üzerine geçecek kadar su koyup tencerede haşlamaya bırakıyoruz.
3. O sırada beşamel sosumuzu hazırlayalım.
4. Sıvı yağımızı ve unumuzu tencereye koyup ocakta şöyle bir iki tur karıştıralım.
5. Ardından sütümüzü de ilave ediyoruz. Koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
7. Haşlanan sebzelerimizi süzüp fırın kabımıza alalım.
8. Üzerine beşamel sosumuzu da ekleyelim.
9. Ardından baharatları mızı ve en son olarak da peynirimizi ekleyip 180 derecede fırına verelim ve üzeri kızarana kafa ar pişirelim.
10. Kızardıktan sonra servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.

Beni youtube dan takip ederseniz çok sevinirim 🌹.