Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-besamal-soslu-karnabahar/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-besamal-soslu-karnabahar/
(45 oy, ortalama: 4,62 / 5)Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- Kaşar peyniri
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı
- Karnabaharlar küçük parçalara ayrılarak az tuz ile haşlanır.
- Suyu süzüldükten sonra yağlanmış fırın kabına alınır ve üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.
- Karnabaharlar beşamel sosa bulandıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpilerek 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Beşamel sosun yapımı:
- Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
- Un ilave edilerek kavrulur.
- Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir.
- Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
- Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(203 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
çok güzeldi yaa bende karnabaharı nasıl yapsam diye düşünüyodum 😇😊😀👌
-
tadı enfes 😋
-
Karnabaharda favorimiz oldu😍 tesekkurler🌷
-
❤️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
İçine garnitür koyup deneyeceğim.. bakalım nasıl olacak.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 💛💛
Ben ustune kasar yerine rendelenmis mozeralla peyniri kullandim cok daha hafif oldu ve daha guzel kizardi resim bolumunde gorebilirsiniz
Ya ben bu tarifi yapıyorum çok lezzetli oluyor ama acaba porsiyonluk güveçlerde yapsak nasıl olur ? Yanar mı beşameli falan ?
Sos miktarı artırılmalı kuru oluyo beşameli yoğun seviyorsanız
Evimizde yapılan karnıbahar kendin pişir kendin ye iken bu tarifle kendin pişir ailenle ye şekline döndü. Teşekkür ederim
ilk defa bu akşam yaptım çok güzel oldu ben içerisine soğanla kıyma kavurup ekledim..besamel sosun içerisine bir diş sarımsak ekledim daha lezzetli oldu tavsiye ederim.
soğanla kıymayı kavurup hangi aşamada eklediniz acaba? denemek istiyorum da 🤗 beşamel sosu dökmeden önce mi yoksa sosun üzerine döküp öyle mi fırına veriyorsunuz?
beşamel sosu dökmeden haşladığımız karnıbaharla kıymalı içi karıştırıp besamel sosu en son döküyorum
ben beşamel sosuna sarimsak da katiyorum daha lezzetli oluyo.teşekkürler tarif icin
karnabaharlari iyice haslamak mi gerekiyor yumusak olana kadar ?
çatalla ayrilabilek hale gelene kadar haşlamak gerekiyo
İlk defa yaptım pek karnabahar sevmeyen ben bayıldım resmen, teşekkürler ellerinize sağlık 👍
beşamel sos biraz katı oldu. süt ile açabilirmiyiz acaba
tavuklu yapıyorum cok yakisiyo🤗
Merhaba tavuklu nasıl yapıyorsunuz
göğüsü kuşbaşı doğrayıp ayrı tavada kavuruyorum sonra fırın kabına karnabaharla karıştırıp dokuyorum
Merhaba, ben soğanla kıymayı kavurarak ekledim harika oldu, ellerinize sağlık
Kolot peyniri ile deniyorum inşallah olur
Harika çok lezzetli oldu ☺️☺️
Sürekli her hafta yaptığım bir tarif eşim kızartmasını sevmez ama bunu yer ben sadece karabiber atmıyorum içine onun haricinde hepsini katıyorum tarif için teşekkürler ☺️
Şu anda fırında umuyorum ki güzel olacak.Eşim hiç sevmiyor karnabahar ı inşallah o da tadına bakar.
Tarifinizi denedim çok güzel oldu
Yanına ne iyi gider hanımlar, ne önerirsiniz?
Ben kavurmanın yanına yada tavuk kızartmasının yanına koyuyorum :)
İki kez pişirdim. Çok çok lezzetli oluyor . Tavsiye ederim