Brokoli Köftesi

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr Brokoli
• 1 adet soğan
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• 1 çay bardağı Galeta unu(arttırabilirsiniz)
• Bayat ekmek
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ

Brokoli Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle oğlum için severek yaptığım ve brokoliyi bayılarak yedirdiğim bir tarif. Umarım sizin de işinize yarar 🤣

Bildiğiniz köfte tarifi ama kıyma yerine brokoli kullanacağız.

1. İlk önce brokoliyi iyice yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün.
2. Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğurup köfte şekil verin.
3. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
4. Sıvıyağda kızartın.
   Afiyet olsun.