Brokoli Salatası Şahane Bir Lezzet

Brokoli Salatası Şahane Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr brokoli
• 2 adet havuç
• 6 adet kornişon turşu
• 1 kutu konserve haşlanmış mısır

Sosu için;

• 5_6 yemek kaşığı yoğurt
• Bir tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı hardal sos ( varsa)
• Tuz
• Karabiber

Brokoli Salatası Şahane Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli çiçeklerini küçük küçük ayıklayıp yıkayın ve süzün.
2. Kaynamış suda 5 dakika haşlayın suyunu süzün. Derin bir kaseye alın.
3. Havuçları rendeleyip az yağ alınmış tavaya alıp biraz soteleyin.
4. Ocaktan alın soğumaya bırakın.
5. Soğuyunca brokolinin üzerine ekleyin.
6. Kornişon turşulari küp küp doğrayın ekleyin.
7. Son olarak haşlanmış mısır da ekleyip sosu hazırlayın.
8. Bunun için bütün malzemeleri bir kasede karıştırın sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın.
9. Servis tabağına alıp servis yapın.