Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy brokoli
• 2 adet havuç
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 1 yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle brokolileri ağaç ağaç koparıp suda yıkıyoruz.
2. Havuç, patateslerinizi kabuklarını soyup istenilen büyüklükte doğruyoruz.
3. Soğanlarımızı minik minik doğruyoruz.
4. Pişireceğimiz tencereye yada tavaya yağımızı ekliyoruz.
5. Soğanlarımızı ve sarımsağı da ekleyip kavuruyoruz.
6. Kavrulan soğanların üzerine salçayı koyup havuç ve patatesi ekliyoruz.
7. Kaynattığımız suyu biraz ekleyip 5-10 dakika havuç ve patatesleri ekleyip şekerini koyup pişiriyoruz.
8. Daha sonra brokoliyi de ekleyip üzerine biraz daha su koyup tuzunu ekleyip kısık ateşte 15 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
9. Piştikten sonra biraz dinlenen yemeğimizin üzerine 1 yemek kaşığı limon sıkıp döküyoruz ve ister limonlu istersek de sarımsaklı yoğurtlu servis edebiliriz.

Benim tercihim üzerine sarımsaklı yoğurt dökülmüş hali😊.

Enfes👌.