Brokoli Yemeği

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram brokoli
• 300-400 gram tavuk göğüsü
• 1 adet patates
• 2 adet orta boy havuç
• 10-12 tane arpacık soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Üzerini geçecek kadar sıcak su

Brokoli Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak arpacık soğan, sarımsak ve havucu tenceremizde kavurmaya başlayalım.
2. Tavuk göğüs etimizi kuş başı olarak doğrayıp ayrı bir tavada renk aldıktan sonra salçayla kavuralım.
3. Kavrulan havuçlu harcımızın içine kare olarak doğradığımız patates ve ayrı tavada pişirdiğimiz tavuk etlerimizi koyalım.
4. Tuzunu ve üzerini geçecek kadar suyumuzu ilave edip patatesler birazcık yumuşayana kadar pişirelim. (dikkatli olalım çok pişirilmeyecek brokoli konulup tekrar pişirileceği için).
5. Son olarak biraz pişen yemeğimizin içine yıkadığımız brokolileri de koyup çok karıştırmadan orta ateşte ağızı kapalı brokoliler pişene kadar pişirelim. (suyu azalırsa sıcak su ekleyebilirsiniz).

Son derece lezzetli ve bereketli bir yemek oluyor😊.

Afiyetler olsun.