Brokolinin En Lezzetli Hali

Brokolinin En Lezzetli Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kök brokoli
• 1 kase yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yeteri kadar tuz ve pul biber

Brokolinin En Lezzetli Hali Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve pulbiber ikilisi neye girse tadını lezzetini ikiye katlıyor diyenlerdenseniz buyrun tarife.

Brokolimizi çiçeklerine ayırıp güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye alıyoruz. Üzerine geçecek kadar su ve iki tatlı kaşığı tuz ekleyip kontrollü olarak yaklaşık 10-15 dakika pişirelim. Brokoliyi çok haşlamayalım ki vitamini de içerisinde kalsın.
Yeteri kadar haşlandığına emin olduğumuz brokolileri servis tabağına alıp soğumaya bırakalım. Başka bir kasede sarımsağımızı ezelim ve üzerine yeteri kadar yoğurt ve tuz ekleyip çırpalım. Yemeğe oturulacağı esnada brokolimizin üzerine yoğurdumuzu gezdirelim, onun da üzerine erittiğimiz ve pul biber eklediğimiz tereyağını gezdirip servis edelim.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.