Leziz Soslu Islak Kek

Leziz Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için

• Yarım su bardağından biraz fazla kakaolu karışım (Bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
• 2 paket danette selectıon brownie süt (Ben şoktan aldım)

Leziz Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Islak kek tarifi için ilk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır.
2. Kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
3. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
4. Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökülerek 170 derecede fırına sürülür, yaklaşık 35 dakika pişirilir.
5. Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine danette selection browni ilave edilir ve ocakta 5 dakika kaynatılır.
6. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani 10 dk kadar sonra dilimlenir.
7. Üzerine yavaş yavaş ılıyan sos her yerine gelecek şekilde dökülür.
8. Üzerine iri parçalanan ceviz serpilir.
9. Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendirildikten sonra ıslak kek servis edilebilir.