Browni Muffin

Browni Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin ya da tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt ılık olacak
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un (elenecek)
• 2. 5 yemek kaşığı kakao

Üzeri İçin ;

• Damla çikolata

Browni Muffin Tarifi'nin Yapılışı

İddia ediyorum daha önce böyle güzel bir muffin yemediniz o kadar güzel oldu ki 5 dakika da bitti bardak ölçüm 200 ml damla çikolata yerine fındık da ekleyebilirsiniz.

1. Yumurta şeker krema kıvamını alana kadar çırpalım ardından sıvı malzemeleri ekleyelim çırpmaya devam edelim.
2. Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim ve 4 – 5 dakika daha çırpalım bu işlemden sonra muffin kalıplarının yarısına kadar kek karışımımızı dökelim (20 adet çıktı)
3. Üzerlerine damla çikolata katıp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim (benim fırınında 25 dakika da pisti kürdan temiz çıktıysa kekimiz hazırdır)
   Deneyecek olanlara afiyet olsun.