Browni (Pastane Brownisi)

Browni (Pastane Brownisi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için,

• Hindistan cevizi veya fıstık

Browni (Pastane Brownisi) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çarpmaya devam ediyoruz En son un, kabartma tozu, vanilya ve kakao yu ekleyip karıştırıyoruz. Borcamı yağlayıp karışımı döküyoruz ve 180 derecede 40 dk pişiriyoruz.

Sosumuzun malzemerini tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz.

Kekimiz fırından çıktıktan 5 dakika sonra (ilk sıcağı gidince) dilimleyip sosumuzu üzerine döküyoruz.

Afiyet BaL şeker olsun. 😊💕