Browni (Pratik Kaydedin Mutlaka)

Browni (Pratik Kaydedin Mutlaka) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı portakal veya limon kabuğu
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• Yarım su bardağı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Browni (Pratik Kaydedin Mutlaka) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 4 adet yumurtamızı derin bir kabın içine kıralım. Üzerine 1 buçuk su bardağı şekerimizide ilave edelim beyazlasana kadar mikser yardımıyla çırpalım.
2. Üzerine sütümüzüde ilave edip hafif karıştıralım. Daha sonra karısan harcımızın içine unu, sıvı yağı, kakao, limon kabuğumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilyamızıda ekleyip, güzelce mikser yardımıyla karıştıralım.
3. Browni harcımız hazır ben tatlım için dikdörtgen borcam kullandım. Dikdörtgen borcamımızı yağlayıp, browni harcımızı içine döküyoruz.
4. 25 dk 170 derece ısıda fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlamak için uygun bir tencere alıp sütümüzü, yağı, şekeri ve kakaomuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Pişen kekimizin üzerine kekimizi kesip sıcak sosumuzu ilave ediyoruz ve brownimiz hazır üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
7. Daha sonra tatlımızı dolapta en az 3 saat dinlenmeye bırakalım şimdiden afiyet olsun 😋 ♥️defterinize ekleyin mutlaka çayy yanına harika hızlı bir tarif :).