Browni Tadında Kolay Islak Kek Dene Mutlu Et Kendini (Videolu)

Browni Tadında Kolay Islak Kek Dene Mutlu Et Kendini (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kullanılan su bardağı 200 ml

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için :

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt

Browni Tadında Kolay Islak Kek Dene Mutlu Et Kendini (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizin sosunu hazırlamakla işe başlayalım. Sos için gerekli tüm malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım ve ocağın altını açalım.
2. Sosumuz kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Sosumuz soğurken kekini hazırlamaya geçebiliriz. Bunun için karıştırma kabına 4 adet yumurta ile 1 su bardağı şekeri alalım ve şeker ve yumurtalar bütünleşip mayonez kıvamı alana kadar çırpalım.
4. Ardından 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyelim. Çırpıcı ile karıştıralım.
5. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilini tel süzgeçle eleyerek karışıma ilave edelim.
6. Çırpıcı ile malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım.
7. Kekimizi pişirecegimiz kalıbımıza ya da tepsimize sıvı yağ sürelim ve kek karışımını içine dökelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim. Fırından çıkınca 5 dk bekletelim.
9. Ardından kekimizi dilimleyelim ve soğuyan sosumuzu üzerine dökelim. Sosunu çektikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.Not 1 : pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir, kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim.Not 2 : sıcak keke soğuk sos döküyoruz, önce sosu yapıp soğumasını sağlamalıyız.Not 3 : ben 24×24 kelepçeli kalıp kullandım, siz de ona göre bir kalıp yada tepsi tercih edebilirsiniz.Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilir, kanalımı ziyaret edebilirsiniz.Kakaolu ıslak kek. Bol soslu, browni tadında ıslak kek tarifimi mutlaka denemelisiniz!👌.