Browni Tadında Yeşil Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin)

Browni Tadında Yeşil Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabuğu soyulmuş rendelenmiş yeşil kabak
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
• 2 su bardağı un
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzerine serpmek için;

• Damla çikolata, ufak doğranmış sütlü çikolata, ceviz yada fındık hangisi varsa ekleyebilirsiniz.

Browni Tadında Yeşil Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpalım.
2. Sonrasında sıvı yağını koyup bi güzel karıştıralım.
3. Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu koyup bi güzel çırpalım.
4. Sonra rendelenmiş kabakları koyup bi güzel kek harcına harmanlayın.
5. Büyük kaşıkla karıştıralım .
6. En son damla çikolatayı ekleyip son bi kez karıştırıp yağlanmış küçük kare borcam tepsisine boşaltalım .
7. Üzerine istediğiniz doğranmış sütlü çikolata yada ceviz yada fındığı serpip önceden ısıtılmış 180 derecede içi çok kuru şekilde 30 dakika gibi kürdan testiyle kontrollü pişirin. Çünkü fırından fırına pişme süresi değişebilir bu sebeple arada bir kürdanla kontrol edin.
8. Fırında pişen browniyi ılıyınca dilimleyin.
9. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun. Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗😊😊

Not; merak edenler sorarlar neden kabak eklediniz diye çünkü yeşil kabak kekin içini yumuşak nemli browni kıvamında yapıyor isteyen üzerine çikolata sosu yada ganaj sosu yapıp kekin üzerine dönebilir ben sade yapmayı tercih ettim daha güzel oldu.