Brownie (Bol Soslu Islak Kek)

Brownie (Bol Soslu Islak Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

Brownie keki için malzemeler;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için malzemeler;

• 2,5 bardak süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Brownie (Bol Soslu Islak Kek) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce malzemelerin hepsinin oda ısısında olmasına dikkat edelim.
2. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştıralım.
4. En son kuru malzemeleri elekten geçirip katalım ve çok karıştırmadan kare borcama dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirelim.
6. Kek piştikten sonra sosumuzu yapalım. Tüm malzemeyi tenceremize koyup kaynadıktan sonra kapatalım.
7. Kek fırından çıkınca biraz bekleyip dilimleyelim ve kürdanla üstüne delikler açalım.
8. Sosumuzu her dilimin üstüne gelecek şekilde dökelim. :)