Brownie Çatlak Kurabiye

Brownie Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Brownie Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba koyup çırpıyoruz iyice üzerine un hariç diğer malzemeleri katıp çırpıyoruz .
2. En son un ekliyoruz unu kademeli şekilde ekleyip karıştırıyoruz .
3. İyice kaşık yardımıyla karıştıralım biraz ele yapışan bir hamur olacak ondan dolayı yaptıktan sonra üzerini iyice streçleyip buzdolabına koyup dinlendirelim .
4. 2 saat dolapta kalsın çünkü o hamur kıvamını alacak dolapta dinlendirdikten sonra kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayalım .
5. Pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim fırınımızı önceden ısıtalım .
6. Önceden ısıtılmış fırına koyup 12-13 dakika pişirelim aman dikkat edin fazlası olmasın ilk fırından çıkarınca yumuşak olacak sonra dışı sertleşir korkmayın.

Özelliği bu ama içi enfes denecek şekilde yumuşacık👌şimdiden afiyet olsun🌸.