Çatlak Kurabiye

Tam ölçü ile denedim ama hamur yumusacik oldu. Şekil kesinlikle almıyor. Zar zor firinladim bu seferde tepside yayıldı ayrıca 20 dk pişirmek çok fazla. Taş gibi oldu.

Merhaba piştikten sonra buzlukta dondurup saklayabilirmiyiz

Gerçekten tadıyla görüntüsüyle çok güzel bir kurabiye sadece biz biraz fazla un katmamıza rağmen biraz cıvık bir hamur oldu genede ellerinize sağlık çok güzel bir kurabiye 🍪🥳

merhabalar ben kakaoyu pek sevmem de, kakaosuz yapıp en son biraz kakaoya bulasak nasıl olur acaba

Yarım çay bardağı sıvı yağ,çok az değil mi?

tarife birebir uydum fakat çok cıvık oldu asla şekil veremedim. sadece çocuklar çok ısrar ettiği için kaşıkla biseyler yapmaya çalıştım. 11 tane çıkardım dev gibi yayıldılar. şuan fırında can cekisiyorlar.

tarif kesinlikle EFSANE 🤗 un miktarını tarifteki gibi kullandım. kaşık yardımıyla şekil verdim. inanılmaz lezzetli herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler. Ellerinize emeğinize sağlık 🤗

2. yapışım. Tarifteki UN miktarı ile aynı yapıyorum çünkü diğer kurabiye tariflerinden farklı bir hamur formu var, risk almak istemedim hiç. UNU artirirsaniz elde edeceğiniz kurabiye sert olur. Tarife güvenin, pişince anlayacaksiniz 👌🏻Sadece hamuru kaşık ile karıştırırken çok zorlanıyorum onda da yapacak bir şey yok. Bence margarinsiz nefis bir tarif. Yarın oğlumun okul kermesi için hazırladım, fırinda su an. Emeğinize sağlık 🫶🏻

Ya ben bu tarifi kaç kere yaptım hatırlamıyorum. Kurabiye deyince ilk aklıma bu ve benzeri olan limonlusu gelir. Benim gibi normal kurabiyelerin ağır geldiğini düşünüyorsanız, çocuklarınız da keyifli yesin diyorsanız gerçekten tavsiye ederim. Normalde pek yorum yapmam ama çok fazla olumsuz yorum okuyunca kıyamadım :) bi kere bu kurabiyeyi normal kurabiyelerden ayrı tutmak gerek. Adına kekimsi kurabiye diyebiliriz. Ben böylesini seviyorum, hatta ikram ettiğim herkese link atmak zorunda kalıyorum. Evet yuvarlayışı biraz zahmetli. Benim bulduğum yöntemde tatlı kaşığıyla alıp pudra şekerine atıyorum. Tek parmağımla kaşıktan sıyırıyorum. Sonrasında pudra şekeri değen yerlerden yuvarlayıp her tarafına buluyorum. İşim bittiğinde tek parmağım kirlenmiş oluyor. Şeklinin mükemmel olmasına gerek yok. Kek kıvamında olduğu için biraz kabarıp yayılıyor. Şimdi yine fırınımda pişiyor. Yorum yaparken güzel kurabiyelerimle bakışıyoruz :D yapanlara afiyet olsun

pudra şekeri ısıyla eriyince altı yanık gibi oldu neden olmus olabilir

Kesinlikle tarifteki un yetmiyor kurabiyeler pasta oldu resmen bidaha asla yapmam

pudra şekeri yerine neye bulaya bilirim

ayrıca hamuru buzdolabı yerine buzlukta 1 saat dinlendirirseniz elinize yapismadan şekil verebilirsiniz

170 derecede 20 dk pişirirseniz çok kuru oluyor bisküvi gibi. ideali 10 12 dk bilginiz olsun

Vanilya olmasada olurmu

sicagiyla brownie tadi aldi 😋

söylenilen un asla yeterli olmuyor daha fazla konulması lazım onda. bile güzel olmadi ben beğenmedim

birebir ölçülerde yaptım. dolap ta 15 dakika falan beklettin daha da bekleseydi hamur daha iyi toparlardı. şekil vermeyenler için hamuru almadan önce elinizi hafif ıslatın çok az hayet rahat şekil alıyor

arkadaşlar şekli elle vermeye çalışmayın işince tadı acayip güzel. ilkinde güzel oldu ama son iki tarifimde şekil verirken ellerim mahvoldu malzeme boşa gitti. vende dördüncü deneyişimde poşetle sıkmayoı denedim bi iki denemeyle güzel sonuç elde ediypsunuz şimdiden rica ederim :)

Bir daha asla yapmam diyeceğim bir tarif oldu malesef… Daha önce de bu kişinin tariflerini yapmıştım ama hiç bu kadar kötü olmamıştı bu tarifte kesinlikle eksik var! Sonradan un katarak şekil vermeye çalıştım güç bela şekil verebildim ama görseldeki gibi olmadı