Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye)

Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 125 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Brownie Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.
2. Su ve şekeri ocağa alıyoruz.
3. Kaynayınca 5 dakika daha kaynatıp altını söndürüp dinlendiriyoruz.
4. Kurabiye için margarini eritip pudra şekeri yumurta ile karıştırıyoruz ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Sonra un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
6. Tepsiye yuvarlak şekil verip diziyoruz.
7. 200 derece alt üst ayarda 15 dakika pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra ilk sıcağı giden kurabiyeleri şerbete batırıyoruz.
9. Üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı vs. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bu tariften 27 adet kurabiye çıktı. Afiyet olsun :).