Brüksel Lahanalı Et Yemeği

Brüksel Lahanalı Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 700 g dana eti (döş kısmı)
• 250 g brüksel lahana
• 3 orta boy patates
• 2 orta boy havuç
• 1 kuru soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı su
• 2 adet defne yaprağı
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Brüksel Lahanalı Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavanın içerisine sıvı yağ ve tereyağı ısıtıp etleri jülyen doğrayıp kavurun.
2. Sonra yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı üzerine ekleyin kavurmaya devam edin.
3. Ardından salçayı ve baharatları alıp bir iki karıştırın.
4. Üzerine brüksel lahana, patates ve havuçu alıp karıştırın.
5. En son suyu ve defne yaprağını ekleyip kapağı kaplı kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun 😋.