Brüksel Lahanası Yemeği

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 1 tane soğan
• 1 tane havuç
• 1 tane patates
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 1 tane tavuk bulyon
• Karabiber pulbiber
• Yeteri kadar su

Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaların dış pörsük yapraklarını temizleyin kök kısımları fazlaysa onları kesin çok büyükleri varsa onları da ikiye bölün
2. Kaynayan suya atın 10 dk haşlansın bu sırada soğanı yemeklik doğrayıp düdüklü de sıvıyağda kavurun.
3. Salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. Patates ve havucu lahanaların boyutunda küp küp doğrayın kavrulan soğanın üzerine atın lahanalar 10 dk haşlanınca suyunu süzün ve düdüklüye atın tuzu bulyonu baharatını atın.
4. En son suyunu dokun fazla sulu olmasın normal sulu yemek kıvamında olmalı düdüklüde 4O dk pişirin