Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Enfes Tadı İle Kahvaltılık Sos (Videolu)
Bu Sosu Yapmadan Kışa Girmeyin Enfes Tadı İle Kahvaltılık Sos (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kg salçalık domates
- 1 kg salçalık kırmızı biber
- Yarım kilo patlıcan
- 250 gram havuç
- 2 çay bardağı sirke
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Havucu temizleyip haşlayın. Kırmızı biberleri ve patlıcanları ocakta közleyip kabuklarını soyun. Domateslerin kabuklarını videodaki yöntemle soyun.
- Tüm sebzeleri karışık olarak mutfak robotundan geçirin. Harlı ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Göz göz olunca tuz, şeker, sirke, ince kıydığınız sarımsak ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.
- Ocaktan alın. Cam kavanozlara aktarıp buzdolabında muhafaza edin.
- Eğer arzu ederseniz temiz kapaklı kavanoz kullanıp kavanozları sıcakken doldurup, kavanozların ağızlarını sıkıca kapatın ve ters çevirin.
- Kapaklar içeri doğru çekilecektir ve bu şekilde konserve olacaklardır bu şekilde oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. 😋🖐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
