Bu Tariften Sonra Artık Hep Evde Yapacağınız Dondurma Tarifi

Bu Tariften Sonra Artık Hep Evde Yapacağınız Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Ben vişneli yaptım meyve seçiminiz size bağlı
• 300g vişne
• 1 paket sıvı krema
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 4-5 damla limon suyu

Bu Tariften Sonra Artık Hep Evde Yapacağınız Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Buzdolabımızın dondurucusunda dondurduğumuz vişneyi çıkartalım ve 5-10 dakika kadar bekletelim.
2. Daha sonra vişnelerimizi blendera alalım.
3. Üzerine şekeri ilave ederek blenderın kapağını kapatalım ve çalıştırarak vişnelerin püre kıvamına gelmesini sağlayalım.
4. Vişnelerin hepsi parçalanıp püre kıvamına geldikten sonra üzerine sıvı kremayı ve sütü ilave ederek blenderı tekrar çalıştıralım.
5. Malzemelerimiz güzelce karıştıktan sonra limon suyunu da ekleyerek son kez çalıştıralım.
6. Hazır hale gelen karışımımızı kullanacağımız kalıbın içerisine dökelim ve kapağı açık bir şekilde dondurucuya koyarak 1, 5-2 saat bekletelim.
7. Süre sonunda dondurmamızı alalım, çatal yardımı ile karıştırıp tekrar dondurucuya kaldıralım.
8. Bu işlemi 1, 5-2 saat aralıklarla 3-4 defa tekrarlayalım. Bu aşama dondurmanın kıvamı için çok önemli.
9. Bu işlemi son kez tekrarladıktan sonra kalıbın kapağını kapatalım, 1 gece derin dondurucu da bekletelim. Dondurmayı istediğiniz farklı dondurma kalıplarında da hazırlayabilirsiniz.
10. Sürenin sonunda dondurmamızı dondurucudan çıkartarak dilerseniz külahta, dilerseniz tabakta servis edebilirsiniz. Aynı zamanda bu tarifi dilediğiniz farklı meyvelerle hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.