Buğday Salatası
Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pişmiş buğday
- 4 adet taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 kapya biber
- Yarım su bardağı konserve mısır
- Nar arzuya göre
- 1 küçük alabaş turp
- Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytin yağ yarım limon
- Tuz (Nar ekşisi) arzuya göre
Bardak ölçüsü 200 ml
Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- İki su bardağı buğdayı akşamdan ıslattım sabah sarı suyu çıkana kadar yıkayıp, düdüklüye koyalım üzerini dört parmak geçene kadar ılık su koyup, düdüklüde 25 dakika pişirelim.
- Daha sonra pişen buğdayı süzgüye alıp üzerine biraz su tutalım soğuduktan sonra derin bir kabın içine alalım.
- Önceden yıkayıp, hazırladığımız yeşillikleri ince ince kesip, buğdaya ilave edelim. Mısırı ilave edelim, kapya biberi ilave edelim, turpu küçük küp küp keselim, dilerseniz nar koyabilirsiniz ben koydum.
- Salatalık turşusu elimde yoktu koymadım isterseniz koyabilirsiniz.
- Limon, zeytinyağ, tuz bunları kendi damak zevkinize göre siz ayarlayın tarifimi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
