Bir gece öncesinden ıslattığımız buğdayı bir tencereye alıp haşlıyoruz. Ben pratik olması adına öncesinden haşlayıp difrize kaldırdığım buğdayı kullandım.
Haşlanan buğdayı süzdürüp bir karıştırma kabına alarak soğumaya bırakıyoruz.
Kapya biberi airfryer’da ya da ocakta közleyip ince vaziyette doğrayarak soğuyan buğdayın üzerine ilave edelim.
Sonrasında maydanoz, dereotu, yeşil soğan ve kornişon turşu ince vaziyette doğrayarak karıştırma kabına ekleyelim.
Konserve mısırı da ekledikten sonra sıvı yağ, yarım limonun suyu, nar ekşisi, karabiber, pul biber ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Üzerini istediğiniz şekilde süslemesini yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😊🍄.