Buğday Salatası

Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• Maydanoz
• Dereotu
• Yeşil soğan
• Kırmızı biber
• Yeşil zeytin
• Mısır
• Limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Buğdayı bir gece önceden suda bekletip ertesi gün yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ama çok pişirmemek lazım dağılırsa lapa gibi olur. Pişip soğuyan buğdaya yeşilliklerini mısırını ince doğranmış kırmızı biberi zeytini yağını tuzunu limonunu katıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.