Buğday Salatası

Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 1, 5 su bardağı mısır (Konserve)
• 4-5 tane yeşil soğan
• 5 tane kırmızı közlenmiş biber (Kapya)
• 9 tane kornişon turşu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 tane limon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayımızı ayıklayıp, yıkayıp üstüne sıcak su döküp haşlamaya bırakıyoruz.
2. Buğdayımız haşlanırken biz yeşil soğanı, közlenmiş biber, kornişon turşu, maydanozu ve dereotumuzu doğruyoruz.
3. Haşlanan buğdayımızı soğuması için süzüp biraz bekletiyoruz.
4. Limonumuzu sıkıyoruz.
5. Bir bardağın içine koyup sıvı yağımızı ve tuzumuzu ekleyip sosumuzu karıştırıyoruz.
6. Soğuyan buğdayımızın içine doğradığımız malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz.
7. En son salatamızın içine limonlu sosumuzu ekleyip salatamızı tekrar karıştırıyoruz. Salatanız hazır. Afiyet Olsun.