Buğday Unlu Ekmek (Dinkel) Beklemeyen Ekmek
Buğday Unlu Ekmek (Dinkel) Beklemeyen Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kızıl buğday unu
- 200 g istediğiniz tahıllardan (çekirdek içi tercih ediyorum)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yaş maya
- 1 lt ılık su
- 4 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
- Kalıbı yağlamak için margarin
Buğday Unlu Ekmek (Dinkel) Beklemeyen Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
Bu ekmeğin tadı bir harika ama en önemlisi ne fırını önden istiyoruz ne de hamuru mayalanması için bekletiyoruz. Daha fazla beklemeden size tarifi veriyorum :).
- Öncelikle bütün kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra ortayı açıp içine ılık suyu boşaltıp mayayı ufalıyor ve hepsini karıştırıyoruz.
- Uzun süre dayanması için de sirke veya limonu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu boşaltıp hiç bekletmeden, önceden ısıtmadığımız 200 derece ayarladığımız fırınımız da pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
